Los japoneses siempre nos sorprenden con la creación de mil cosas extrañas; ahora, con la llegada de la primavera, los cerezos florecen, un espectáculo que hace que todo el mundo voltee a verlos.
Teniendo esta inspiración, la sucursal japonesa de Schmatz Beer Dining, decidió rendirle homenaje a esta época del año con la creación de una pizza de algodón de azúcar; sí, suena raro y tal vez no se te antoje, pero para que la magia ocurra, el algodón debe rociarse con un jarabe de miel y jengibre para lograr que el queso y el dulce del algodón se fusionen. Por cierto, el algodón sabe a cerezo…