Roma, 8 Oct (Notimex).- Los campesinos dedicados a la agricultura orgánica en países en desarrollo tendrán un mayor acceso a mercados mundiales gracias a dos herramientas prácticas lanzadas esta semana para facilitar el comercio de sus productos, anunció hoy la FAO.
La Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) dijo en un comunicado que las nuevas herramientas ayudarán a agilizar la aceptación de productos que se comercializan a nivel internacional.
Indicó que esos instrumentos son resultado de seis años de trabajo en equipo de la FAO, la Conferencia de Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo (UNCTAD) y la Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Orgánica (IFOAM), que se ocupa del sector a nivel mundial.
La primera herramienta, denominada "Equitool" es una guía para ayudar a los responsables de la toma de decisiones a evaluar si las normas sobre productos orgánicos y su procesado que se aplican en una región del mundo son equivalentes es decir, no idénticas pero igualmente válidas- a otras normas sobre agricultura orgánica.
"Equitool" añadió la FAO- facilita el comercio al tiempo que salvaguarda la producción orgánica en función de las condiciones socioeconómicas y agro-ecológicas locales.
La segunda, denominada Requisitos Internacionales para Organismos de Certificación Orgánica (IROCB, por sus siglas en inglés), es un listado mínimo de requisitos para organismos de certificación orgánica que permitirá la importación de productos certificados por los sistemas de control de países extranjeros.
Las herramientas fueron aprobadas en la reunión final del Grupo Internacional de Expertos sobre Armonización y Equivalencia de la Agricultura orgánica (ITF, por sus siglas en inglés) en Ginebra.
Este grupo, formado en 2003 por la FAO, UNCTAD e IFOAM, incluye representantes de gobiernos, agencias intergubernamentales y de las partes implicadas del sector privado, incluyendo los certificadores y agentes acreditadores.
Según la FAO, el comercio orgánico está creciendo a un ritmo del 15-20 por ciento anual, y ya hay más de 100 países que hoy exportan productos orgánicos certificados.
Pero este comercio está siendo obstaculizado por la multitud de normas, regulaciones y sistemas de evaluación de conformidad.
Dijo que estas barreras pueden poner los beneficios económicos, medioambientales, de salud y sociales de la agricultura orgánica fuera del alcance de muchos productores, en particular los que cuentan con escasos recursos en los países en desarrollo.
También obligan a que los consumidores paguen precios más altos por una selección más limitada de productos.
"El mercado orgánico está en plena expansión, con nuevas cuestiones que surgen y normas y procedimientos de certificación en continuo desarrollo", aseguró el director general adjunto de la FAO, Alexander Mueller.