México, 3 Sep (Notimex).- A fin de que las fiestas patrias cuenten con un pan conmemorativo, como sucede con los festejos de Reyes Magos y de los Fieles Difuntos, durante el mes de septiembre todas las panaderías del país ofrecerán un nuevo producto: la "Corona de la Independencia".La Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa) y la Secretaría de Desarrollo Económico del Distrito Federal (Sedeco)anunciaron el lanzamiento del pan representativo del Bicentenario de la Independencia de México, el cual fue seleccionado de varias propuestas.Inspirado en la corona de la victoria que lleva en la mano derecha el Angel de la Independencia, el nuevo pan tendrá un peso de 750 gramos, detallaron la titular de la Sedeco, Laura Velázquez Alzúa, y el Presidente de la (Canainpa), Leopoldo González Casas.La "Corona de la Independencia", abundaron, estará a la venta durante el mes de septiembre en todas las panaderías del país y los consumidores podrán adquirirlo a precios accesibles.Además, habrá para todo los gustos, pues elaborarán coronas saladas o dulces: con relleno de tocino, chorizo, papas, chile, como una especie de pambazo, y para las dulces se utilizará una variedad de frutas y una fina masa de tipo bizcocho.En un comunicado, expusieron que en abril pasado determinaron lanzar la convocatoria para seleccionar un producto que fuera representativo de las fiestas patrias.Ante la importancia de la celebración que evoca el producto, el pan será presentado en un empaque especial que contará con la Imagen Oficial de Corona de Laurel, los colores de la Bandera Mexicana difuminados y al centro el Angel de la Independencia sin pedestal.A los costados tendrá la imagen de cuatro caudillos de la gesta heroica: Josefa Ortiz, Miguel Hidalgo, Ignacio Allende y José María Morelos, así como un suaje para mostrar el producto, con un listón con los tres colores patrios sobre la imagen final de la caja.