Supervisará Comisión México-EUA ganado chiapaneco

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Tuxtla Gutiérrez, 15 Nov. (Notimex).- Los integrantes de la Comisión Binacional de Sanidad Pecuaria México-Estados Unidos visitarán Chiapas en breve, para constatar la sanidad de la ganadería en la frontera sur, informó el diputado José Ernestino Mazariegos Zenteno.

El presidente de la Comisión de Ganadería del Congreso de Chiapas, Mazariegos Zenteno, aseguró que la supervisión no debe ser motivo de inseguridad entre los productores locales.

Indicó que tienen las condiciones para competir con cualquier otro estado "y hasta con el país más poderoso del mundo".

Agregó que el estatus de la ganadería chiapaneca es de buena calidad, y aseguró que a la mesa del consumidor no llega carne, ni leche contaminada, pese a que requieren infraestructura para el sacrificio de ganado.

En este sentido, reconoció que para garantizarla inocuidad cárnica, requieren rastros Tipo Inspección Federal (TIF), de los que a la fecha sólo tienen uno, aunque esperan abrir los de Villacorzo, Juárez, Tapachula, Palenque, entre otras principales ciudades.

El diputado del Partido Revolucionario Institucional (PRI) destacó que actualmente no hay riesgo para los consumidores, pues en el estado no se usan químicos o sustancias nocivas, como el clembuterol que sirve para la engorda del ganado.

Incluso indicó que hay enfermedades que se han erradicado para lograr la sanidad y evitar vetos de la Comisión Binacional de Sanidad Pecuaria, lo que habilitaría a los productores chiapanecos a mantener expectativas en el mercado que significa Centroamérica.

Según el legislador, los tres niveles de gobierno intensificaron las campañas zoosanitarias contra las enfermedades que atacan a la ganadería en general y los propios productores, a través del Comité de Fomento y Protección Pecuaria (CFPP).

"Tenemos un gran avance en el barrido sanitario, y la gran mayoría de los 118 municipios ya son atendidos con las campañas; creo que vamos a tener el mayor de los éxitos", manifestó Mazariegos Zenteno.

En Chiapas, la producción de lácteos alcanza 430 millones de pesos anuales, mientras que el inventario de bovinos asciende a un millón 950 mil cabezas, con una producción anual de becerros de entre 280 mil y 300 mil.

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