La Secretaria de Desarrollo Social y Humano del Estado de Guanajuato (SEDESHU), Libia Dennise, inauguró de la Expo Lac del Bajío 2023.
En representación del gobernador Diego Sinhue Rodríguez Vallejo, la titular de SEDESHU informó que Guanajuato es ocupa el quinto lugar en producción de la leche de vaca que se consume en el país.
Asimismo, el Estado es segundo lugar en producción de leche de cabra, al aportar una cuarta parte de toda la producción nacional, comunicó Libia Dennise.
Expo Lac del Bajío 2023 de León, Guanajuato
La Expo Lac del Bajío 2023 es un evento que reúne a los productores lácteos de México, ofreciendo capacitación gratuita a través de conferencias y la oportunidad de hacer negocios en el área comercial de:
- Leche.
- Tecnología.
- Mentefactura ganadera.
- Maquinaria.
- Servicios.
- Insumos para la elaboración de productos lácteos.
Anel Jasso, directora general, ve a la Expo Lac del Bajío 2023 como un detonador de gran impulso al sector productivo lácteo que integra las tres partes de la cadena productiva del país: el campo, la transformación y el producto terminado.
Finalmente, Libia Dennise mencionó: “Esta expo nos va a servir para compartir conocimientos y experiencias entre los ganaderos, los productores, los comercializadores, los distribuidores”.