Oaxaca ganó oficialmente el Récord Guinness tras lograr la fabricación de un quesillo de casi una tonelada de peso.
Fue este viernes 19 de julio de 2024, en el municipio de Reyes Etla, Oaxaca, en donde se congregaron más de 100 familias productoras de quesillo con la única meta de formar parte de este evento histórico.
La apuesta de este municipio de Oaxaca fue elaborar un quesillo de casi una tonelada de peso, el cual se convirtió en “el quesillo más grande del mundo” dentro del Récord Guinness al superar el quesillo de 600 kg de Pijijiapan, Chiapas.
Queso Oaxaca de una tonelada logra el Récord Guinness
Con un quesillo de 636.2 kilos, el estado de Oaxaca logró obtener el Récord Guinness de este producto lácteo, el cual es considerado un estandarte a nivel internacional de la riqueza culinaria de esta entidad.
Al respecto, Raúl Ruíz Robles, titular de la Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco), aseguró que esto permitirá fortalecer la economía local, y lograr acuerdos con compradores de este producto para que llegue a nuevos mercados.
Este acto histórico fue posibles gracias al trabajo de 12 horas que realizaron 100 familias productoras, quienes mantuvieron un arduo trabajo de manera continúa para poder entrar al Libro Guinness.
Oaxaca quiere ganar Récord Guinness con un quesillo de una tonelada
El quesillo más grande del mundo podría ser un sueño para muchos pero una realidad que busca alcanzar el municipio de Reyes Etla, en Oaxaca.
En el marco de la Guelaguetza 2024, este municipio ubicado en los Valles Centrales de Oaxaca, apuesta por ganar el Récord Guinness con un quesillo de una tonelada.
Esto ocurre en la Explanada Municipal y, de acuerdo con la información, la hora de pesaje se realizará a las 17:30 horas.
Previo a la ceremonia de inauguración donde Oaxaca apuesta por ganar el Récord Guinness con el quesillo de una tonelada, se reportó la caída de una pantalla y parte del escenario, aunque no se reportan heridos.
¿Oaxaca logrará romper el Récord Guinness con su quesillo de una tonelada?
Será después de 12 horas en las que más de 100 familias productoras de quesillo han trabajado que sabremos si rompieron el Récord Guinnes del quesillo de una tonelada.
Esto porque desde las 4:00 horas se reunieron los productores de quesillo para participar en este día histórico.
En #ReyesEtla buscamos hacer historia, desde las 4 de la mañana las y los productores locales están intentando romper el #RecordGinnes del quesillo más grande del mundo.
Este evento no solo representa un hito, sino también una celebración de nuestra identidad y una oportunidad para compartir con el mundo el sabor único y la historia del quesillo de Oaxaca.
Secretaría de Desarrollo Económico de Oaxaca
Además, el Gobierno de Oaxaca habilitó rutas del Sistema de Transporte Colectivo Metropolitano Citybus para asisitir de manera completamente gratuita a ver el quesillo de una tonelada que busca romper el Récord Guinness.
Estas rutas de transporte estarán habilitadas de las 15:00 a 21:00 horas de este viernes y estas serán las paradas:
- Gasolinera Brenamiel (llegada y salida)
- Monumento a Benito Juárez/Viguera
- Hacienda Blanca/C. Morelos
- Entrada a Etla/Carretera Internacional
- Reyes Etla (esquina Independencia y Av. Constitución)
- Citybus Terminal Viguera