El gobernador de Puebla, Sergio Salomón, reconoció a los productores mezcaleros de la entidad, refrendo su apoyo al gremio durante la final de cata “Premio al Origen 2023″.
En su discurso, el mandatario recordó que su administración comenzó en Huehuetlán el Grande, con una estrategia para impulsar el cultivo del agave mezcalero y fortalecer las cadenas productivas y comerciales.
Ello, al considerar Sergio Salomón que los productores son un referente nacional e internacional orgullo de Puebla, parte fundamental para su economía.
Destina Sergio Salomón importante inversión a mezcaleros de Puebla
Sergio Salomón informó que como parte de su estrategia, serán destinados 442 millones de pesos a mezcaleros de Puebla.
Ello, para impactar una superficie de 5 mil hectáreas con un total de 15 millones de plantas de agave.
Con esto se mantiene vive la historia e identidad cultural de Puebla, distinguiéndose como un emblema de excelencia en la industria.
Catarán 28 muestras de mezcal en Puebla
La secretaria de Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano, anunció que durante la última evaluación del Premio al Origen 2023, se catarán 28 muestras de mezcal.
El objetivo es seleccionar a los 10 mejores, que posteriormente subastados en la segunda edición de la “Expo Café Orgullo Puebla 2023″, del 6 al 10 de septiembre en el Centro de Convenciones.