México.- Al menos 11 personas se intoxicaron al comer en un restaurante de comida china en la ciudad de delicias, por lo que las autoridades de salud hicieron una inspección sanitaria y localizaron excremento de rata en el cocina.
La intoxicación se reportó el pasado fin de semana den la ciudad de Delicias, en el estado de Chihuahua.
Según la Comisión Estatal para la Protección de contra los Riesgos Sanitarios desde la semana pasada en el estado se han estado haciendo revisiones en más de 100 restaurantes de comida china.
Los anterior se decidió luego de que en Tijuana se ubicó a un restaurante de comida que vendía carne de perro.
Luego de que al menos 11 personas llegaran al hospitales con los mismo síntomas, y dijeran que habían comido en el mismo lugar; la Cofepris, hizo una revisión especial en el lugar.
El reporte indica que se encontraron algunas irregularidades, como material o alimentos sin etiqueta oficial mexicana, además de excrementos de rata en la cocina.
Se finalizó con la suspensión de operaciones del restaurante, hasta que se corrijan las malas prácticas de higiene y otras anomalías.
Con información de Excelsior