La Secretaría de Economía del Gobierno de la República dio a conocer que Sinaloa sería el único estado en donde bajó el precio de la tortilla.
A través de la Información Mensual de Precios Diarios de Tortilla en Tortillerías y Autoservicios de México se detalló que en en Culiacán, Sinaloa, el precio al consumidor final no debe ser mayor a los 22 pesos.
El anunció se da luego del aumento de hasta 25 pesos que se registró en el precio de la tortilla el pasado 8 de agosto.
De acuerdo con el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados el precio de la tortilla, particularmente en Culiacán, Sinaloa, ha tenido una variación desde que inició el presente mes.
Baja al precio de la tortilla en Culiacán, Sinaloa se da gracias a las gestiones de Rubén Rocha Moya
El precio de la tortilla en Culiacán habría pasado de 22 a 25 pesos, del 1 al 8 de agosto, lo que generó el malestar generalizado de parte de los consumidores.
Dado de los malestares, el gobernador de Sinaloa, Rubén Rocha Moya intervino ante los industriales de la masa y la tortilla para controlar su precio.
Rubén Rocha Moya sostuvo una reunión con el presidente de la Federación de Industriales de la Masa y la Tortilla, Rafael Uriarte Quiroz, para gestionar que no se incrementara el precio de este producto de primera necesidad.
Ante esta petición que encontró eco en el dirigente, se acordó el compromiso de mantener el precio sin ese aumento que llegó hasta los 25 pesos.
Sinaloa se incorporará a un plan nacional de apoyo a las tortillerías con créditos, maquinaria y capacitación
En ese sentido, el secretario de Economía de Sinaloa, Javier Gaxiola Coppel adelantó que en correspondencia con este compromiso asumido por los industriales de la masa y la tortilla, se solicitó a la Secretaría de Economía federal que Sinaloa se incluya junto con otros estados en un plan estratégico dirigido a apoyar a las tortillerías.
Javier Gaxiola Coppel detalló que el plan nacional de apoyo a las tortillerías consiste en:
- El otorgamiento de créditos a tasas preferenciales
- La adquisición de páneles solares para reducir el consumo de energía eléctrica convencional
- Renovación de maquinaria
- Capacitación para un manejo más eficiente en materia administrativa.
El secretario de Economía de Sinaloa, explicó que se prevé firmar el convenio respectivo dentro de los próximos 15 días para tener acceso a fondos del gobierno federal, que se sumarán a fondos estatales.
Cabe destacar que según expone la tabla de precios que comparte la Secretaría de Economía del Gobierno Federal, Culiacán, es el único municipio donde se registra una disminución en el precio del kilogramo de la tortilla.
La información de este boletín mensual de monitoreo sobre el precio de la tortilla se obtiene de una encuesta aplicada en 52 ciudades localizadas en todos los estados de la República y en cuatro zonas metropolitanas:
- Ciudad de México
- Guadalajara
- Monterrey
- Puebla.
Además, se tomó una muestra de 418 tortillerías y 168 tiendas de autoservicio, con un nivel de confianza del 95 por ciento y un margen de error del 5 por ciento, siendo las variables:
- El precio por ciudad y por estado corresponde al promedio aritmético de las observaciones de precios encuestados en cada una de ellas.
- El resultado nacional corresponde al precio promedio ponderado por población conforme al número de habitantes de cada una de las ciudades encuestadas.
