Te decimos cuáles son los 5 ingredientes para preparar ponche de Navidad que no pueden faltar si quieres brillar con tus invitados.
Una de las bebidas estelares que tiene esta época decembrina es el ponche de Navidad.
Sin duda, un gran aliado como aperitivo para las posadas y cenas que se dan en Navidad cuando todos buscan una bebida caliente para mitigar el frío.
Cabe destacar que el ponche de Navidad, además de ser delicioso, es muy nutritivo; ya que sus ingredientes aportan beneficios al sistema inmunológico.
El ponche navideño es una bebida cuyo origen se puede situar en Medio Oriente. Sin embargo, a lo largo de los siglos, en Europa y Asia también adoptaron la receta y la fueron modificando.
A México, el ponche de Navidad llegó durante la época Colonial y fue incorporando ingredientes; como tejocote y guayaba, propios de nuestro territorio.
5 ingredientes imprescindibles para preparar ponche de Navidad
Los 5 ingredientes que no te pueden faltar para preparar ponche de Navidad son los siguientes:
- Fruta de temporada
- Caña
- Piloncillo
- Canela
- Jamaica o tamarindo
Fruta de temporada para ponche de Navidad
A un ponche de Navidad no le puede faltar la fruta de temporada. Manzana, guayaba y tejocote deben estar si o si en tu preparación.
La frutas equilibran y aportan acidez al sabor del ponche navideño, además le dan un aroma delicioso en cada hervor y trago.
Caña como ingrediente del ponche de Navidad
Otro elemento estrella que llevan los ponches de Navidad es la caña de azúcar. Aunque existen personas a las que no les gusta este ingrediente es básico.
Al igual que las frutas, la caña da mucho sabor al ponche navideño.
Piloncillo para endulzar el ponche de Navidad
Un ponche de Navidad mexicano no puede llamarse así si no lleva piloncillo. Este ingrediente le da un toque muy especial.
Canela para el ponche de Navidad
En la lista de ingredientes imprescindibles para el ponche de Navidad también debe incluirse la canela, ya que aromatiza y le da mayor potencia a los sabores.
Jamaica o tamarindo, indispensables en el ponche
Por último, la jamaica y tamarindo son indispensables en el ponche de Navidad por el realce de sabores y color que dan a esta bebida caliente.
