¿Se te antoja un rico arroz con leche? Te presentamos una receta fácil para prepararlo en casa paso a paso y combatir el frío.
Lo único que necesitarás para esta temporada de frío son una manta, una bonita película navideña y un tazón de arroz con leche.
El arroz con leche es, sin duda, uno de los postres más cremosos y deliciosos que existen, ya que es una mezcla espesa con suaves sabores.
El arroz con leche tiene orígenes en varias partes del mundo, ya han desarrollado su propia receta para postres, comidas, Navidad u otras tradiciones.
Es un plato dulce fácil de hacer que necesita pocos ingredientes, aunque el tiempo de cocción podría ser más alto.
Ingredientes para preparar un delicioso arroz con leche para combatir el frío
El arroz con leche es uno de los dulces más representativos de nuestra gastronomía.
Un postre tradicional que se elabora con ingredientes muy sencillos para dar como resultado un irresistible bocado cremoso y lleno de sabor.
A continuación te presentamos los ingredientes para preparar arroz con leche:
- 1 ½ tazas de arroz
- 2 tazas de agua
- 2 Ɩitros de leche
- 1 raja de canela
- Cáscara de 1 limón o de 1 naranja
- ¼ de cucharadita de sal
- 1 taza de azúcar
- ¼ de taza de pasitas
- 2 cucharadas de extracto de vainilla
- Canela en polvo al gusto
Paso a paso de la receta para hacer un rico arroz con leche y combatir el frío
Una vez que tengas los ingredientes para el arroz con leche, llegó la hora preparar el delicioso postre.
A continuación te compartimos la receta fácil paso a paso para el arroz con leche:
- Calienta el agua con la canela en una olla a fuego alto y deja que hierva durante 5 minutos para que salga el sabor de la canela.
- Luego agrega el arroz, reduce el fuego a bajo, tapa y cocina hasta que el arroz esté cocido y el agua haya sido absorbida.
- Agrega poco a poco la leche y luego la leche evaporada, así como la cáscara de limón.
- Revuelve con mucho cuidado al mismo tiempo que incorporas el azúcar. La leche s tiene que evaporar casi por completo y la preparación haya espesado; evite batir el arroz.
- Añada las pasitas y el extracto de vainilla; cueza durante 5 minutos más.
- Sirva en porciones individuales o en un platón espolvoreado con canela en polvo.
