Malas noticias. El colorante rojo 40, el de los panditas y Takis Fuego, también sería tóxico para el humano.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) anunció la prohibición del colorante eritrosina, conocido como Rojo 3.
Según la FDA, la eristosina puede provocar cáncer. Por ello, el organismo emitió una alerta indicando que ya no se podrá usar en alimentos y medicamentos.
A partir del 15 de enero 2027, detalló la FDA, ya no se permitirá incluir el colorante rojo número 3 en ningún tipo de alimentos ni medicinas que se ingieran en Estados Unidos.
No obstante, además de la eritosina habría otro tipo de colorante que de igual manera sería dañino para los humanos.
Se trata del colorante rojo 40, que se encuentra presente en alimentos como son los panditas y Takis Fuego que se venden de manera regular en tiendas.
Colorante rojo 40, el de los panditas y Takis Fuego, sería tóxico para el humano por esta razón
El colorante rojo 40, conocido como Allura Red o E 129, sería también perjudicial para el ser humano.
Cabe mencionar que dicho colorante es usado de manera habitual en la industria alimentaria con el objetivo de dar un tono rojizo a los productos.
De acuerdo con los especialistas, los fabricantes de alimentos prefieren usar colorantes sintéticos en sus productos porque son más baratos y tiene mayor duración.
Sin embargo, los colorantes artificiales son potencialmente tóxicos para la salud humana.
En el caso del colorante rojo 40, aunque se encuentra aprobado en Estados Unidos y demás países, no ha estado exento de polémica.
Esto debido a que el Allura Red ha sido vinculado con la hiperactividad e hipersensibilidad en los niños, así como brotes de alergias.
De igual manera, se responsabiliza de ese efecto a los colorantes:
- Amarillo 1
- Amarillo 2
- Verde 3
- Azul 5
- Azul 6
Por tal razón, se recomienda al consumidor consultar la etiqueta de los productos que consume para saber qué ingredientes contiene.
¿Qué alimentos y medicamentos tienen colorante rojo 40?
Además de los panditas y Takis Fuego, los alimentos que contienen colorante rojo 40 son estos:
- Refrescos y bebidas saborizadas de fresa y cereza
- Medicamentos en cápsulas
- Chicles
- Jarabes para la tos
- Galletas
- Cereales
- Barritas de granola
