En México, cada 1 de abril mejoramos un poco más nuestro día, festejando el Día del Barista.
En este día, el cual es conmemorado desde 2014, celebramos el arte de preparar una excelente taza de café.
No sólo esto, sino que además, es en homenaje a aquellos expertos en desempeñar su labor como profesionales de café.
Por ello, nosotros acá te dejamos 13 frases que podrás dedicar en el Día del Barista.
13 frases para dedicar a quien mejor tu día hoy 1 de abril por el Día del Barista en México
Hoy 1 de abril, por Día del Barista, acá te compartimos 13 frases para dedicarle a aquella persona que endulza tus mañanas:
- “Sin mi café de la mañana, soy sólo como una pieza dorada y seca de carnero“ de Johann Sebastian Bach
- “Que tus únicas dudas de hoy sean: ¿té o café?“. Anónimo
- “El café es un bálsamo para el corazón y el espíritu.“ Giuseppe Verdi
- “Una buena comunicación es tan estimulante como un café negro, y tan difícil de conciliar el sueño después de ella.” Anne Morrow Lindbergh
- “Momentos únicos. Cafés compatibles contigo.“ Cosecha Propia
- “La pasión sabe a vino y el amor a café.“ Anónimo
- “Detrás de cada persona exitosa hay una cantidad sustancial de café.”
- “Los jóvenes se reúnen en cafeterías y sótanos para analizar qué es insostenible en sus comunidades. Ese es el futuro.” Ian Somerhalder
- “Me gusta el café porque me da la ilusión de que podría estar despierto.” Lewis Black
- “Me cautivó el poder que tiene saborear una simple taza de café para conectar a las personas y crear comunidad”. Howard Schuitz
- “Pero incluso un café malo es mejor que nada.“ David Lynch
- “Demasiado café. Pero si no fuera por el café, no tendría ninguna personalidad identificable.” David Letterman
- “Sin café, no se escribe nada. Punto.” Nancy Kress
¿Por qué se celebra el Día del Barista en México?
El Día del Barista en México se celebra gracias a la iniciativa del cordobés, Manuel García Estrada.
Manuel García Estrada, quien es el director de la Academia de Ciencias y Artes del Café, propuso se le otorgara el debido reconocimiento a los profesionales del café.
No sólo esto, sino que además, el Día del Barista es un homenaje a Aquiles González Pereyra, uno de los baristas más importantes en México.
Aquiles González Pereyra, fue un catador Q Grader, participante en competencias de barismo y entrenador de baristas.
La fecha del Día del Barista, es en conmemoración al aniversario luctuoso de Aquiles González Pereyra, quien murió un 1 de abril de 2014.
