El último día del 2022 se acerca y, con ello, la infinidad de rituales para atraer todo lo bueno. Uno de los más famosos en México, es sin duda el de las 12 uvas en Año Nuevo.
En México se tiene la costumbre de que cuando se cena junto en familia o con la pareja, se tiene que esperar a las 12 de la noche para recibir el Año Nuevo.
En la hora de de la cena se suele servir:
- Pavo al horno
- Pierna o Lomo de Cerdo
- Pozole
- Carne Asada
- Romeritos
Sin embargo, existe una costumbre que no puede faltar la noche del 31 de diciembre y esa es comer 12 uvas en Año Nuevo.
¿De dónde surgió la idea de comer 12 uvas en Año Nuevo?
Poco se sabe de la bonita costumbre de comer 12 uvas para recibir el Año Nuevo, pero existen diversas versiones sobre su origen.
Una de estas, menciona que es una tradición que surge de España, por lo tanto llegó a Latinoamérica y Portugal durante las épocas de conquista.
Según se ha dicho, la costumbre comenzó en 1909, en Alicante, al sur de España.
En esos años hubo una abundante cosecha de uva de la vid que dejó importantes ganancias.
Los productores decidieron promocionar paquetes con 12 uvas que eran ofrecidas como “de la suerte”, en representación de todos los meses del año.
Por otro lado, hay diarios de 1882 que mencionan otra versión sobre la costumbre de comer las 12 uvas en Año Nuevo.
Se dice que en esos años, integrantes de la clase alta tomaban champagne y comían uvas para recibir el Año Nuevo.
Fue así como un grupo de miembros decidió burlarse de la opulencia y acudían a la Puerta del Sol, en Madrid, para comer uvas.
Este ritual iba acompañado de las clásicas campanadas en la Real Casa de Correos, cada Año Nuevo.
La costumbre de Año Nuevo consiste es comer 12 uvas justo a la media noche; cada uva cuenta como un deseo.
Además, este ritual de Año Nuevo esta relacionado a la espiritualidad, la esperanza y la buena suerte en México y más partes del mundo.