Este 22 de agosto se están celebrando tanto el Día Mundial del Folklore como el Día de la Leche Vegetal.
En el Día Mundial del Folklore uno de sus principales objetivos es homenajear la cultura autóctona e indígena que se expresa mediante costumbres, tradiciones, rasgos culturales y más.
Asimismo este 22 de agosto se está celebrando el Día de la Leche Vegetal, el cual pretende incentivar su consumo siendo una de las alternativas a la leche de vaca o productos lácteos de origen animal.
¿Qué significa y por qué se celebra hoy 22 de agosto el Día Mundial del Folklore?
El Día Mundial del Folklore se celebra este 22 de agosto que pretende rendir homenaje a estas expresiones culturales de diferentes culturas en el mundo.
Lo cual también ayuda a enaltecer la identidad nacional al rendir homenaje tanto a los que practican diariamente este Folklore y cultura en los pueblos, como a los que lo- difunden e investigan.
La celebración del Día Mundial del Folklore este 22 de agosto se hace como reconocimiento al arqueólogo británico William Jhon Thoms, quien usó este término por primera vez en 1846.
Pues un día como hoy pero de 1846, Thoms escribió el concepto que deriva de “Folk” y “Lore” que significan “pueblo” y “saber”.
En ese sentido, en 1960 la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO por sus siglas en inglés), declaró que cada 22 de agosto se celebrara el Día Mundial del Folklore.
Esta declaración se llevó a cabo en el Primer Congreso Internacional de Folklore, en Buenos Aires Argentina y se eligió el 22 de agosto para conmemorar la primera vez que se usó la palabra.
¿Qué es y por qué se celebra hoy el Día de la Leche Vegetal?
Además de celebrarse el Día Mundial del Folklore, también se conmemora el Día de la Leche Vegetal cada 22 de agosto.
Que como se dijo, el Día de la Leche Vegetal es una iniciativa para fomentar el consumo alterno a la leche de vaca y productos lácteos de origen animal.
Y es que de acuerdo a investigaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS), una dieta basada en plantas ayuda a prevenir enfermedades.
Además no solo la leche vegetal es una buena alternativa para quienes quieren llevar una vida más saludable, sino también para aquellos que son intolerantes a la lactosa.
Es por eso que también este Día de la Leche Vegetal celebra que cada vez su consumo va ganando más popularidad, siendo estas las más consumidas:
Leche de avena Leche de soya Leche de almendra
Finalmente, este Día de la Leche Vegetal se recuerda que la producción tiene una huella de carbono menor que la leche de vaca entre un 63% y 78%.
