Joshua Serrano es el maestro pizzero que ha dejado por los aires el nombre de México cuando se habla de pizza. El chef ganó el Campeonato Panamericano de Pizza 2022.
El pizzero mexicano viajó a Argentina el pasado 8 de junio, para formar parte de la segunda edición del Campeonato Panamericano de Pizza 2022; Joshua Serrano ganó.
Joshua Serrano lleva desde 2017 puliendo el arte de hacer la mejor pizza en México, lo que lo ha llevado a ser conocido como el representante del país.
Incluso, ha tenido apariciones en programas de televisión y es fundador de la Asociación Mexicana de Pizza, así como de algunos cursos. Te contamos sobre Joshua Serrano.
¿Quién es Joshua Serrano, el mexicano que hace la mejor pizza?
Joshua Serrano estudió en la Universidad del Valle de México y es residente de la Ciudad de México, en donde a lo largo de su carrera ha logrado entrenarse hasta ser un campeón.
Según su cuenta de LinkedIn, Joshua Serrano comenzó a desarrollarse en el campo de la pizza desde 2017 en distintos restaurantes italianos.
Desde hace tres años y medio, el amor por la pizza de Joshua Serrano lo llevó a fundar la Asociación Mexicana de Pizza, misma que está enfocada en ayudar a hacer:
“Una verdadera pizza napolitana”.
Asociación Mexicana de Pizza.
Asimismo, Joshua Serrano ha tenido varias participaciones en televisión enseñando lo que mejor le sale, hacer pizza.
En el programa Hoy, el cocinero asistió por el Día Mundial de la Pizza, en donde Mauricio Ochmann y Fiona Palomo pudieron disfrutar de su creación.
También asistió a Imagen Televisión, al programa de Francisco Zea, luego de haber ganado el premio Mejor Pizzero en 2017, con sede en Italia.
¿Qué premios ha ganado Joshua Serrano, el pizzero mexicano?
Joshua Serrano se ha dado a conocer por ser el representante de México ante varios concursos de pizza a nivel mundial.
Estos son los premios que Joshua Serrano ha ganado por hacer la mejor pizza:
- Mejor Pizzero (2017)
- Mejor Pizza (2017)
- Mejor Pizza Estética (2017)
- #MeroMeroPizzero edición All Star (2020)
El último concurso que Joshua Serrano ganó fue el Campeonato Panamericano de Pizza (2022), en donde compitió con 150 expertos, algunos de:
- Brasil
- Estados Unidos
- Bolivia
- Chile
- Colombia
- Cuba
- Honduras
- Uruguay
- Nicaragua
Joshua Serrano logró encantar a los 28 jueces y su victoria le dio el pase al Campeonato Mundial de la Pizza, que se hará en Parma, Italia.
Si deseas probar el sazon de Joshua Serrano, la venta de su pizza la hace directamente en la Asociación Mexicana de Pizza (AMP), localizada en la Alcaldía Miguel Hidalgo, en la CDMX.
Según la información que se tiene en Google Maps, abre a las 12:30 pm.
Los miembros de la AMP también refieren a otras pizzerías a las que puedes acudir y encontrarás un auténtico sabor italiano recomendado por Joshua Serrano, tales como:
- Squizzita- Pizza Gourmet
- Prosecco
- Negroni
- DoppioZero- Piza Romana
Con información de ‘Sabor a Italia’, ‘Xinhua Español’,