México.- Especialistas de Farmacéutica PiSA recomiendan ingerir alimentos altos en vitaminas B,C, D, y E, ácidos Omega-3, así como sueros orales con electrolitos y glucosa, los cuales son esenciales para evitar el agotamiento, la fatiga mental, el dolor de cabeza o el bajo rendimiento a consecuencia de la deshidratación.
La incidencia en padecimientos relacionados con la deshidratación, se han presentado con mayor frecuencia, durante el confinamiento, principalmente entre los profesionales de la salud que atienden a pacientes con Covid-19, expuestos a largas jornadas y retos que implican el desempeño de sus labores.
“La deshidratación y la mala alimentación se han convertido en un problema para el personal médico y de enfermería que atiende casos de COVID-19. La falta de tiempo para comer y las largas jornadas que tienen que cubrir portando pesado equipo protector, han ocasionado que la mayoría de los médicos presenten altos índices de deshidratación además de fatiga por síndrome de burnout”
Dr. José Manuel Hernández Arias
Según explican los expertos, esto ha derivado en distintos padecimientos físicos y mentales.
“Los profesionales de la salud se enfrentan a una carga de trabajo sin precedentes, pues aquellos que trabajan en hospitales COVID, deben de enfrentar turnos de hasta 12 horas, en donde es indispensable portar pesado equipo de protección dentro de espacios cerrados sin aire acondicionado, en donde las temperaturas se elevan hasta los 37 grados centígrados, provocando en algunas personas fuertes dolores de cabeza y hasta mareos ocasionados por la deshidratación y las emisiones de dióxido de carbono”
Dr. José Manuel Hernández Arias
El Dr. José Manuel Hernández Arias, médico especialista en psiquiatría y Gerente Médico de Psiquiatría y Sistema Nervioso Central de Grupo PiSA, explicó que por la demanda de trabajo que se vive en los hospitales, los médicos están presentando cuadros de estrés elevados, ya que todos los días se enfrentan de cerca a la pérdida de vidas, además de experimentar el miedo de ser contagiados de Covid-19 y con esto llevar el virus a sus seres queridos.
Asimismo, Alejandra López López, la Coordinadora de Nutrición de Bodylogic, dijo que la deshidratación puede ocasionar dolor de cabeza, sequedad en las mucosas, náuseas, debilidad, bajo rendimiento, fatiga mental y física y poca necesidad de orinar, entre otros síntomas.
Los especialistas de Farmacéutica PiSA, ante este panorama, recomendaron a médicos y enfermeras hidratarse antes y después de su jornada con suero que contenga electrolitos como sodio, potasio, calcio y magnesio, además de una buena dosis de glucosa.
“Aunque en nuestro país todavía no existen estadísticas al respecto, sabemos que el personal médico y de enfermería se enfrenta a una carga de trabajo extenuante que nunca se había presentado antes. El estrés y la fatiga se han vuelto una constante en sus vidas durante los últimos meses y la mayoría de ellos, han reportado desánimo, depresión, insomnio, decepción, síntomas que coinciden con el síndrome de burnout”
Dr. José Manuel Hernández Arias
Adicionalmente para combatir el síndrome de desgaste profesional o burnout, recomendaron llevar una dieta a base de frutas y verduras que incluya antioxidantes y que proporcione la cantidad adecuada de vitaminas y minerales que contribuyan al funcionamiento adecuado del sistema nervioso e inmunológico.
Los alimentos ricos en vitaminas B, C, D y E y ácidos Omega-3 pueden ayudar a enfrentar el agotamiento producido por la carga excesiva de trabajo.