En TikTok los usuarios han quedado sorprendidos al darse a conocer que el brócoli florece pero esta planta ¿puede comerse ya florecido?
A través de la cuenta de TikTok de un ingeniero agrónomo, ha revelado que en realidad el brócoli florece si es que se deja madurar lo suficiente.
Lo que normalmente se consume son las flores que no han brotado del brócoli y como se ha revelado, esta verdura pertenece a un grupo llamado “inflorescencia”; es decir, que nacen todas de la misma base.
Lo que ha provocado que los usuarios se sorprenden al darse cuenta que en realidad el brócoli, es un cúmulo de flores no “nacidas”.
Y aunque muchos se preguntan si es que se puede comer el brócoli florecido, muchos aseguraron en los comentarios que no, ya que se vuelve más difícil de masticar y es amargo.
¿Cómo es el brócoli florecido? Un video en TikTok te lo revela
En TikTok, un video se ha hecho viral con 1.7 millones de reproducciones al revelar que los brócolis florecen.
Tal y como muestra el usuario de TikTok @soytuamigoagricultor, revela el proceso por el cual pasa el brócoli hasta florecer.
Desde cuándo el brócoli está listo para consumo, luego cuando va abriendo poco a poco sus flores y, hasta el final, revela sus flores.
Las imágenes del video muestran que las flores del brócoli son pequeñas y de un tono amarillo, las cuales ya están siendo polinizadas por las abejas.
¿Cuándo florece el brócoli?
Un video de TikTok ha dejado atónitos a los usuarios al revelar que el brócoli florece, siendo esta la última etapa de la planta.
Según revelan los expertos, las flores de los brócolis comienzan a salir cuando existen altas temperaturas, más de los 30 C, dependiendo de la especie.
Esto después de que se trasplanten, lo cual ocurre en los brócolis entre las 4 a 6 semanas en donde ya desarrollaron las hojas.
Por lo que, de no querer que los brócolis comiencen a florecer, se debe mantener una temperatura ideal para la planta.
¿Cuándo ya no se puede comer brócoli?
Si bien muchos se han sorprendido al saber que el brócoli florece, no es recomendable comerse las flores.
Pues de hecho, lo ideal para comer el brócoli es cuándo aún tiene su tonalidad entre verde oscuro y azulado.
Cuando el brócoli comienza a ponerse amarillo, eso significa que está pasando su tiempo de consumo muy probablemente por moho, lo cual significa que ya está echado a perder.
Otra forma de saber cuándo ya no comerse el brócoli, es cuando su tallo comienza a sentirse blando, además del olor que desprende.