La guía culinaria Taste Atlas calificó a las mejores 10 comidas callejeras mexicanas y no podrás creer cuál platillo fue el que ganó.
En su sitio web, Taste Atlas publicó un listado con las 50 comidas callejeras más importantes de México, sorprendiendo con las calificaciones que da a nuestra gastronomía.
Dicho ranking elaborado por Taste Atlas, se basó en 8 mil 321 calificaciones emitidas hasta el 20 de agosto de 2023 por la audiencia del sitio web.
De esas calificaciones, un total de 5 mil 191 fueron reconocidas por el sistema de Taste Atlas como legítimas; es decir, que vienen de expertos en comida.
Este platillo ganó en el top de las 10 mejores comidas callejeras mexicanas de Taste Atlas
De acuerdo con Taste Atlas, los tacos son el platillo callejero número 1 en su top 10 de comidas callejeras.
Para la guía culinaria, se trata de nuestro platillo nacional por excelencia.
Con una calificación de 4.7 sobre 5, los tacos han sido reconocidos por Taste Atlas, señalando que hay una variedad amplia de esta comida a lo largo de nuestro territorio.
El top 10 de las mejores comidas callejeras mexicanas quedó con formado de la siguiente manera:
- Tacos: Calificación 4.7
- Carnitas: Calificación 4.7
- Tacos de carne asada: Calificación 4.7
- Tacos al Pastor: Calificación 4.7
- Esquites: Calificación 4.7
- Cochinita pibil: Calificación 4.7
- Tacos gobernador: Calificación 4.7
- Gringas: Calificación 4.6
- Gordita: Calificación 4.6
- Tortas: Calificación 4.5
Cabe mencionar que el propio Taste Atlas reconoce que su ranking no es una “conclusión global fina de los alimentos”, sino que su intención es promover la gastronomía local.
Las 50 mejores comidas callejeras mexicanas, según Taste Atlas
Te dejamos el listado completo con las 50 mejores comidas callejeras mexicanas que Taste Atlas calificó:
- Tacos: Calificación 4.7
- Carnitas: Calificación 4.7
- Tacos de carne asada: Calificación 4.7
- Tacos al Pastor: Calificación 4.7
- Esquites: Calificación 4.7
- Cochinita pibil: Calificación 4.7
- Tacos gobernador: Calificación 4.7
- Gringas: Calificación 4.6
- Gordita: Calificación 4.6
- Tortas: Calificación 4.5
- Tacos al carbón: Calificación 4.5
- Tacos de camarones: Calificación 4.5
- Tacos arabes: Calificación 4.5
- Elote: Calificación 4.4
- Tacos de pescado: Calificación 4.4
- Enfrijoladas: Calificación 4.4
- Enmoladas: Calificación 4.4
- Burrito: Calificación 4.3
- Tacos de canasta: Calificación 4.3
- Tlayuda: Calificación 4.3
- Antojitos: Calificación 4.3
- Toquera: Calificación 4.3
- Gorditas zacatecanas: Calificación 4.3
- Fajitas: Calificación 4.2
- Tamales: Calificación 4.2
- Tacos dorados: Calificación 4.2
- Mollete: Calificación 4.2
- Torta ahogada: Calificación 4.2
- Tacos de lengua: Calificación 4.2
- Mulita: Calificación 4.2
- Salbut: Calificación 4.2
- Molote: Calificación 4.2
- Nachos: Calificación 4.1
- Chalupa: Calificación 4.1
- Cocadas: Calificación 4.1
- Panucho: Calificación 4.1
- Biónico: Calificación 4.1
- Pambazo: Calificación 4.1
- Tostada: Calificación 4.0
- Tacos de adobada: Calificación 4.0
- Tacos de cabeza: Calificación 4.5: Calificación 4.0
- Tamalitos de chipilín: Calificación 4.0
- Papadzules: Calificación 3.9
- Memela: Calificación 3.9
- Tlacoyo: Calificación 3.9
- Garnacha: Calificación 3.9
- Tacos de frijoles con queso: Calificación 3.8
- Tripas: Calificación 3.7
- Torta cubana: Calificación 3.7
- Tacos de papa: Calificación 3.6