Ante las inminentes deportaciones desde Estados Unidos por las políticas de migración de Donald Trump, el gobierno de México ya se alista para recibir a migrantes mexicanos repatriados con ricos menús de desayunos, comidas y cenas con platillos tradicionales de la cocina mexicana.
En la conferencia mañanera de Claudia Sheinbaum de este martes 21 de enero, la secretaria de Gobernación (Segob), Rosa Icela Rodríguez, dio a conocer que los migrantes mexicanos repatriados serán recibidos con menú de desayunos, comidas y cenas calientes, con guisos como chicharrón en salsa verde, hechos por personal de la Secretaría de la Defensa Nacional (Sedena).
La titular de la Segob precisó que los alimentos brindados por las Fuerzas Armadas forman parte del Plan de Alimentación de la Defensa y Marina para recibir a los connacionales mexicanos deportados por el gobierno de Trump.
Deportaciones de Estados Unidos: Desayunos de chicharrón en salsa verde, entre el menú para mexicanos repatriados
Por las deportaciones de Estados Unidos, Rosa Icela Rodríguez informó que las secretarías de la Defensa Nacional y Marina apoyarán en el Plan de Alimentación para migrantes mexicanos repatriados con la instalación de cocinas móviles y células de intendencia, así como en labores de:
- Seguridad en Centros de atención
- Apoyo en traslados y transporte
Detalló que ya se cuentan con cinco menús diferentes, que contará con guisos como chicharrón en salsa verde, que se estarán proporcionando a los mexicanos repatriados en los centros de atención que constan de desayunos, comidas y cenas, mismos que dijo serán servidos calientes y con mucha higiene.
“Estamos muy preparados y ya se tienen cinco menús que son los que se van a estar proporcionando en estos centros de atención a nuestros paisanos. Ya están el desayuno, la comida y la cena listos. Se han cuidado todos los detalles de manera que estos alimentos puedan ser proporcionados calientitos, con mucha higiene”
Rosa Icela Rodríguez. Titular de Segob
Los centros de atención donde se servirán los platillos están ubicados en los siguientes estados:
- Baja California (tendrá 1 por parte de Defensa y 1 por parte de Marina)
- Sonora (1 Defensa)
- Chihuahua (1 Defensa)
- Coahuila (1 Defensa)
- Nuevo León (1 Defensa)
- Tamaulipas (2 Defensa y 1 Marina)
Estos serán los menús de desayunos, comidas y cenas para migrantes repatriados de Estados Unidos; uno es chicharrón en salsa verde
De acuerdo con lo presentado en la conferencia mañanera de Claudia Sheinbaum, los menú de desayunos, comidas y cenas para los migrantes mexicanos consta de platillos típicos como huevos a la mexicana y chicharrón en salsa verde; los menús completos están integrados de la siguiente manera:
Desayuno:
- Huevo con salsa roja
- Guisado de chicharrón
- Huevo con salchicha
- Huevo con ejotes
- Asado de res
Incluye bebida (atole o café), frijoles, tortillas o pan blanco y galletas.
Comida:
- Carne de res en salsa roja
- Pollo frito
- Carne de cerdo en salsa verde
- Atún a la mexicana
- Machaca a la mexicana
Incluye sopa de pasta, arroz, frijoles, tortillas o pan blanco, agua de sabor y dulces (tres caramelos).
Cena:
- Huevo a la mexicana
- Ensalada de atún
- Migas norteñas
- Chicharrón en salsa verde
- Huevo molcajeteado
Incluye bebida (atole o café), frijoles, pan blanco y galletas.
