Los trabajadores del Aeropuerto Internacional Felipe Ángeles (AIFA) arrancan 2025 sin comedor por falta de presupuesto para pechugas empanizadas y más.
El Sol de México reporta que este 2025 los trabajadores del AIFA inician sin su comedor debido a las condiciones de austeridad republicana, entre otras razones.
Entre el menú que solicita el AIFA a las empresas que deseen participar para el comedor a sus trabajadores incluye, desayuno, comida y cena. A continuación te contamos por qué se quedaron sin este servicio.
AIFA: La razón por la que trabajadores arrancan 2025 sin comedor para pechugas empanizadas y más
La razón por la que trabajadores del AIFA arrancan 2025 sin comedor para pechugas empanizadas y otras comidas es que tras solicitar los servicios de empresas dedicas al ramo gastronómico para el menú de los empleados de este Aeropuerto, se registró una falta de requerimientos técnicos.
A principios de diciembre, la subdirección de recursos materiales del AIFA publicó una licitación en Compranet para servicios de alimentos para sus trabajadores, de la que recibió dos propuestas por parte de las siguientes empresas:
- FM Gastronomía, comedores industriales
- Pigudi Gastronómico, servicio de provisión y elaboración de alimentos, que al parecer ya ha trabajado con secretarías y otras aéreas de gobierno
En conjunto con Procesadora y Distribuidora Los Chaneques. El contrato tenía vigencia de un año, del 1 de enero al 31 de diciembre 2025, pero el pasado 30 de diciembre, el AIFA declaró la licitación “desierta”.
Y es que lo solicitado por las compañías rebasaban el presupuesto asignado por el AIFA, además de que no cumplían con los requisitos técnicos.
Por su parte FM Gastronomía solictó 34 millones 32 mil 370 pesos, mientras que Pigudi Gastronómico pedía más de 44 millones 993 mil pesos.
En el caso de la falta de requerimientos técnicos, el AIFA apuntó, en su expediente con clave E-2024-00113452, que la empresa FM Gastronomía no había dado toda la documentación requerida como los datos de los almacenistas, o los contratos que demostraran su experiencia previa.
AIFA: Trabajadores arrancan 2025 sin comedor por falta de presupuesto; arrancan nueva licitación
Después de la negativa de parte del AIFA a estas empresas de comida, decidieron abrir una nueva licitación para que sus trabajadores no se queden sin comedor por falta de presupuesto.
Aunque el AIFA no ha aclarado cuánto es el presupuesto qué tiene destinado para la contratación y la cuál tiene como fecha límite el próximo 14 de enero.
En tanto, en el Programa Anual de Adquisiciones, Arrendamientos y Servicios (PAAAS) del AIFA 2024, declaró que contó con recursos por 35 millones 565 mil 740 pesos para el servicio de alimentos para sus trabajadores.