Grupo Maseca impulsa el desarrollo en el campo mexicano con convenios en Campeche y Tamaulipas, donde se ha impulsado el cultivo de maíz, bajo “los más altos estándares” de calidad.
Grupo Gruma, empresa dirigida por Juan González Moreno, es la compañía mexicana líder a nivel internacional en producción de harina de maíz nixtamalizado, tortillas y wraps y referente del compromiso empresarial con el desarrollo de las comunidades y el impulso al campo mexicano.
Prueba de ello, son los diferentes convenios que la empresa ha firmado para impulsar el desarrollo e investigación que permitan una mayor producción agrícola; acuerdos realizados con:
- Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER)
- Centro Internacional de Maíz y Trigo (CIMMYT)
- Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP)
Grupo Maseca impulsa el desarrollo del campo mexicano en Tamaulipas
Grupo Maseca impulsa el desarrollo del campo mexicano en Campeche y Tamaulipas con la firma de convenios para el cultivo de maíz.
Con estos convenios, los productores de los estados de Tamaulipas y Campeche se han beneficiado debido a que Gruma ha podido adquirir las cosechas de los agricultores gracias a que se ha impulsado el cultivo de maíz bajo los más altos estándares de calidad.
Cabe señalar que, en noviembre del 2022, gracias al apoyo de Grupo Maseca, se lograron cultivar alrededor de 500 hectáreas de maíz blanco apto para consumo humano en Tamaulipas.
Previo a esta compra, lograda con la implementación del esque,a “Tamaulipas 500″, el maíz de Tamaulipas no podía ser adquirido por Maseca, debido a que no cumplía con la calidad para su proceso, alineado con los requerimientos de sus plantas y la NOM-188.
Por ello, desde 2018 Gruma, se comprometió a aportar 290 mil dólares por año, para impulsar y mejorar el rendimiento de las cosechas de los productores de Tamaulipas, e impulsar la autosuficiencia alimentaria en el estado.
Esto con la finalidad de apoyar la producción de maíz blanco y apoyar a los agricultores este cereal, una vez que cumpliera con la calidad requerida para elaboración de sus productos.
A la fecha, Grupo Maseca ha invertido 1.5 millones de dólares en dicho proyecto, de la que , además de la cosecha adquirida en 2022, se espera que en 2024 puedan involucrarse 5 mil hectáreas cultivadas, con lo que el nombre del proyecto pasaría a “Tamaulipas 5,000″.
Grupo Maseca también impulsa el desarrollo del campo mexicano en Campeche
Como en Tamaulipas, este proyecto fue implementado en el estado de Campeche, bajo el nombre de “Campeche 500″ mediante un trabajo conjunto con el Centro Internacional de Maíz y Trigo (CIMMYT).
De la misma forma, se promoverá el consumo de productos locales, seguros para el consumo humano, de alta calidad y nutritivos.
“La crisis alimentaria actual destaca la necesidad de aminorar la dependencia de las importaciones de alimentos mediante la inversión en sistemas locales, sostenibles y resilientes a largo plazo, así como una acción coordinada tanto a nivel mundial como local por parte de los gobiernos y el sector privado (incluidos pequeños productores, agricultores, organizaciones e instituciones financieras) para impulsar el consumo de productos locales seguros para el consumo humano, de alta calidad y promoviendo la buena nutrición”
Grupo Maseca
De esta manera, Gruma , Grupo Masecca y el CIMMYT aportan su experiencia al compartir el conocimiento y resultados que obtengan del “Programa Campeche 500″ para la producción sustentable de maíz blanco en ese estado mexicano, y que pueden ser replicadas en el mundo para la producción local del grano”.
Adicionalmente, en noviembre de 2022, la compañía informó que comprará más maíz a productores de Sinaloa, gracias al convenio firmado con la Asociación de Agricultores del Río Fuerte (AARFS).