El café de Puebla tuvo una buena venta en su primera subasta internacional organizada para la recuperación de la cafeticultura poblana por la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR) y el Centro Agroecológo CAFECOL AC.
En esta primera Subasta Internacional de Café de Puebla, fueron ofrecidos los 12 mejores lotes de la catación “Calidad en Taza” en el marco de la Expo Café Orgullo Puebla 2022, con granos de productoras y productores de 7 municipios poblanos los cuales fueron:
- Chichiquila
- Eloxochitlán
- Huitzilan de Serdán
- Pahuatlán
- San Sebastián Tlacotepec
- Tlaxco
- Zongozotla
El café poblano fue vendido hasta los 905 pesos el kilogramo
En esta primera Subasta Internacional de Café Poblano, el mejor lote de Puebla fue vendido en 905 pesos por kilogramo, en beneficio de la productora Marta Cortés Tapia, originaria de San Sebastián Tlacotepec.
Los lotes ofrecidos tuvieron un precio base de 250 pesos por kilogramo en verde, y tras el desarrollo de la subasta, llegaron a precios entre 300 y 500 pesos en promedio, más altos que si los vendieran solo los compradores regionales.
Aunque esta primera Subasta Internacional de Café Poblano fue realizada de manera virtual, en la que los interesados escucharon los testimonios de quienes produjeron estos lotes, mismos que agradecieron las acciones de vinculación comercial.
Así como el acompañamiento técnico hecho por la SDR de Puebla para vender su café en mercados especializados.
Además los 34 compradores nacionales e internacionales especializados pujaron por los mejores granos del estado con calificaciones entre los 85.41 y 90.33 puntos en la escala de la Asociación de Cafés de Especialidad (SCA, por sus siglas en inglés).
Productores del café poblano reciben apoyos por la SDR
Luego de esta primera Subasta Internacional de Café Poblano la cual tuvo una buena valoración por parte de los compradores, adquiriendo hasta los 905 pesos el kilogramo de café de un lote de San Sebastián Tlacotepec, ahora los productores de café reciben apoyo.
A través de un tuit de la SDR de Puebla, la secretaría informó que está proporcionando apoyos a los productores del municipio de Zihuateutla como parte de este programa de Recuperación de la Cafeticultura Poblana.
De acuerdo con la SDR, los productores de Zihuateutla recibieron paquetes tecnológicos con insumos de alta calidad para nutrir las parcelas del ciclo productivo 2022-2023.
