La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) encontró quesos Oaxaca que no queso y, por tanto, los retirará del mercado.
En un estudio a diferentes marcas de quesos Oaxaca que el organismo realizó para determinar su composición, información nutrimental y calidad.
Encontró que algunos derivados lácteos no son queso, pues son imitaciones, bajos en grasas y algunos contienen incluso hasta tienen irregularidades.
Por ello, en el siguiente artículo te decimos que quesos Oaxaca no son queso, de acuerdo a Profeco.
Estos son los quesos Oaxaca que no son queso y que retirarán del mercado
De acuerdo con Ricardo Sheffield, titular de Profeco, los quesos Oaxaca que no son queso y retirarán del mercado son:
- Huastequita Hidalguense
- El Rey
- La PIlarica
Ya que estos derivados lácteos contienen irregularidades en su etiquetado, al igual que:
- Queso Bové
- Vaca Blanca
- Mi Capricho
Quesos Oaxaca que no declararán de forma precisa cuál es su contenido energético como queso.
Por otro lado, se informa que la marca Alpino, tiene menor cantidad de queso en su contenido, puesto que hallaron que en la presentación de 400 gramos solamente tiene 386.
Dado lo anterior, Profeco retirará del mercado los quesos Oaxaca con menos producto y verificará que los nuevos, que sean introducidos, tenga la cantidad de queso correcto.
Quesos Oaxaca que no son queso: Profeco haya imitaciones
Por otra parte, el titular de Profeco mencionó que halló otros marcas de queso Oaxaca que no son queso, pues solo se trata de imitaciones.
Según mencionó Ricardo Sheffield, las marcas de queso:
- El Rey
- Jilotepec
No son en verdad quesos Oaxaca, ya que en su análisis encontraron que contienen grasa vegetal, la cual no se dice en el etiquetado, por lo cual, se tratan de imitaciones.
Profeco también encuentra quesos Oaxaca con hongos; serán retirados del mercado
Finalmente, Profeco también notificó que encontró marcas de quesos Oaxaca con hongos, parásitos y levaduras, los cuales son:
- HP
- Don Lucas RS
Tipos de queso, que de acuerdo con la dependencia, serán retirados del mercado y de la cual se notificó a la Cofepris.