La vinícola queretana San Juanito recibió el reconocimiento como entidad carbono neutral por parte de MéxiCO2, Plataforma Mexicana de Carbono.
En su discurso, el director general y propietario del viñedo, Antonio Treviño Salazar, explicó el proceso a través del cual San Juanito Vitivinícola ha logrado neutralizar sus emisiones de carbono.
El logro se debe, dijo, a una combinación de reducción de emisiones internas y la inversión en proyectos de compensación de carbono.
Así contribuye la vinícola San Juanito a la lucha del cambio climático
En San Juanito Vitivinícola se han dedicado a crear un impacto positivo en el medio ambiente, con proyectos de compensación como reforestación y energía renovable.
Asimismo, Treviño Martínez detalló que han trabajo en la transición a energías renovables, invirtiendo en la adopción de fuentes limpias como la solar, con lo que han reducido su dependencia de combustibles fósiles.
Además, San Juanito Vitivinícola ha promovido la adopción de soluciones locales como agricultura sostenible, transporte eficiente y gestión de residuos, contribuyendo a la reducción de emisiones y al bienestar de la comunidad.
Lo anterior los ha llevado a recibir el reconocimiento de MéxiCO2, refrendando su compromiso con la sustentabilidad ambiental.
Al respecto, Manuel Aguado Romero, director de Planeación y Desarrollo Turístico de la Secretaría de Turismo, aplaudió al viñedo por coadyuvar a consolidar el sector enoturístico de Querétaro.
