Te compartimos el análisis de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) sobre las fórmulas y productos lácteos, para responder a la pregunta: ¿Nutri leche es de calidad? Esto es lo que dijo la dependencia.
Y es que en últimas horas, Nutri leche se convirtió en tendencia a raíz de las críticas que realizaron los internautas al video de una familia que compró la marca en Bodega Aurrerá para hacer una despensa por 1000 pesos.
Por lo que en redes sociales se desató un debate referente a Nutri leche y otros productos que se muestran en el video de la familia; algunas de estas críticas citaron un análisis de Profeco.
¿Nutri leche es de calidad? Esto dice análisis de Profeco
Profeco aseveró en distintas ocasiones que Nutri leche no debe considerarse leche, sino producto lácteo debido a diversos ingredientes que no cumplen con los nutrientes que lo consideran leche.
Esto fue presentado en estudios de noviembre 2017 y febrero 2018, e inclusive, el ex titular de Profeco, Ricardo Sheffield, instó a Nutri leche que deje de presentarse de tal manera, porque no lo es y se establece como publicidad engañosa.
Entre los argumentos presentados por Profeco está el hecho de que Nutri leche no proviene de manera directa de la vaca, además de que tiene una menor cantidad de proteína y en consecuente, menor valor nutritivo.
En la edición de la Revista del Consumidor de junio de 2022, Profeco expone los porcentajes de Nutri leche en un estudio de 20 leches y productos lácteos, en el que establece que la marca es esto último.
Referente a lo indicado anteriormente, Profeco reconoce que Nutri leche no presenta irregularidades como producto lácteo, cumpliendo con las normas y leyendas establecidas, compartiendo su contenido:
- Proteína 4.92 gramos/ 250 mililitros
- Grasa: 8.02g/250 ml
- Carbohidratos: 12.96 g/250 ml
- Contenido energético: 149 kcal/250 ml
Otras leches que no son leches según Profeco
Tal como destaca Profeco, es importante que el consumidor comprenda las diferencias entre producto lácteo y leche, las cuales especificó en su estudio de junio 2022.
Una de ellas es que la leche debe tener 30 gramos de proteína por litro, mientras que el producto lácteo como Nutri leche, debe tener 22 gramos y al menos el 80% debería ser caseína.
Aunque también los productos lácteos tienen que indicar por ley en el empaque el porcentaje de grasas de origen vegetal y la leche que contienen.
En dicho estudio se analizaron 17 leches, más 3 productos lácteos, entre ellos Nutri leche:
- Boiré
- Gota Blanca Bajío y
- Los 19 hermanos.
Respecto a la leche Los 19 hermanos, en ese momento declaraban ser leche sin embargo, es una mezcla con grasa vegetal, incumpliendo con la NOM-155-SCFI-2012; se desconoce sí ya mejoró su fórmula.
