La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) sabe que la Cuaresma para los mexicanos representa la oportunidad perfecta para comer pescados y mariscos.
Y debido a que la demanda en el mercado se eleva, la oferta también tiene un aumento significativo, creando así diversidad de opciones para comprarlo.
La Profeco tiene un par de recomendaciones básicas para elegir el mejor pescado, pues tanto la seguridad como el gusto de los consumidores deben estar presentes en su compra.
Estas son las 4 recomendaciones que te da la Profeco para elegir un buen pescado
Si te gusta el pescado o los mariscos y piensas consumirlos en esta Cuaresma, pon atención a las recomendaciones de la Profeco.
Así podrás elegir la mejor alternativa del mercado y la que más se adecue a tu presupuesto.
Las 4 recomendaciones que te da la Profeco:
- Los ojos y piel deben estar brillantes con escamas bien adheridas y con buen olor (Un olor desagradable puede ser signo de descomposición).
- Moluscos, ostiones y mejillones bien cerrados.
- Evita descongelar productos congelados a temperatura ambiente (Esto puede desarrollar bacterias).
- Consume de 2 a 3 porciones por semana (No te excedas)
¿Por qué si te gusta el pescado es tan importante saber elegirlo?
La Profeco sabe la importancia del pescado en la gastronomía mexicana, sobre todo en época de Cuaresma. Por eso considera fundamental tener en cuenta sus 4 recomendaciones.
Los aportes nutricionales de cada producto se aprovechan mejor si son de temporada y están en excelente estado.
La demanda es muy amplia, pero si sigues sus 4 recomendaciones, además de deleitar el platillo que más te gusta, tu salud no correrá ningún tipo de peligro.
¡La Profeco está para ti!
Si te gusta el pescado y al elegirlo eres víctima de una mala compra, puedes reportarlo con la Profeco.
Teléfono del Consumidor: 55 5568 8722 y 800 468 8722