Los chicharrones de harina son una de las botanas más famosas de México.
A pesar de que existen un sinfín de formas de chicharrón de harina, los más comunes son los de ruedita, los cuales se degustan mejor cuando están preparados con salsa Valentina y limón.
A pesar de que a casi todos los mexicanos nos encantan estos chicharrones, probablemente nunca imaginaste ver un pastel diseñado como esta botana.
Sin embargo, el chef Iván Zavala decidió crear lo inimaginable, creando un pastel de chicharrones.
Iván Zavala; reconocido por su original repostería
El gastrónomo, pastelero y chef, Iván Zavala, quien actualmente tiene más de 28 mil seguidores en sus redes sociales, se volvió viral el pasado 15 de septiembre gracias a su pastel de chicharrones.
Cabe mencionar que Iván Zavala ha ganado popularidad en redes sociales gracias a sus creaciones de repostería, la cuales se caracterizan por ser completamente originales.
Entre los platillos más destacados de Iván Zavala están unas galletas con forma de sopes, pasteles con forma de hamburguesas, así como sus características flores de azúcar.
Iván Zavala crea pastel de chocolate y fondant con forma de botana de chicharrón
En esta ocasión sorprendió a todos sus seguidores, con su pastel de chicharrones.
En la descripción de su publicación, explica que su pastel de chicharrones está hecho con interior de chocolate.
Mientras que las figuras de chicharrón están hechas con chocolate blanco y fondant.
Además, la salsa Valentina es en realidad salsa de frambuesa y la bolsa es de almendra.
Hasta el momento, la publicación tiene más de 24 mil reacciones y más de 6 mil comentarios.
“Felicidades amigo quedó perfecto”.
“Mis respetos !! Saludos cordiales y seguiré su contenido me ha impresionado!”.
“Necesito este pastel acompañado de una coca para mí próximo cumple”.
Son solo algunos de los comentarios que se pueden ver en la publicación.